Re: CUISINE

par **christophe.c** Lun 2 Mar - 1:43:58

ca me va deja mieux(y'a moins de poisson)
au passage ,joli ratrapage,steph :geek:

par **L'antre des reptiles** Lun 2 Mar - 1:52:28

:geek: :yeah:

par **carmsmart** Lun 2 Mar - 8:11:54

Miam miam miam c'est quant qu'ont mange :scratch: :geek:

par **cheynei** Lun 2 Mar - 18:17:41

miam miam,merci xavsensei

par **Admin** Lun 2 Mar - 19:20:00

désolé chéri mais celui la je ne pense pas le faire vu que je n'aime pas la coco mais super explication xav

par Invité Lun 2 Mar - 23:58:24

c'est tres apetissant!

par **xavsensei** Mar 3 Mar - 0:11:56

bon je vous mais un petit dessert toujour tres simple et sympas

une glace au miel et caramel (sans appareil)

ingredient:
2grosse cuilleres a soupe de miel
150ml de lait
200ml de creme
3jaune d oeuf
un moule en silicone

dans une casserole faire chaufer le lait et mettre les 2 grosse cuillere a soupe de miel,avec un fouet melangez bien et retirer a l ebullition

a part,ds un pichet fouetter les jaune d oeuf avec la creme

verser le lait de la casserole ds votre pichet et remuer bien avec le fouet

repartissez le melange dans le moule silicone et mettez au congelateur 4h

faite ensuite un caramel avec un peu d eau et du sucre et faite reduire

verser ensuite le caramel ds un moule silicone ou du sulfuriser (pour quil se decole)et laisser durcir

ensuite presenter votre glasse ,casser le caramel et servez c est pret!!

par **electradappo** Mar 3 Mar - 0:20:24

xavsensei a écrit:oui jen posterai une nouvel dmain promis mai jattend celle d electra aussi :roll:

je n'oublie pas xav mais je suis malade et je dois etudier pour passer mon permis... Par contre je n'ai pas de photo a mettre avec la recette...

humm ça donne faim tout ça :merci:

par **xavsensei** Mar 3 Mar - 0:22:37

ok d ac

et repose toi bien

par Invité Mar 3 Mar - 0:25:53

par **christophe.c** Mar 3 Mar - 7:43:29

par **appodelectra** Mar 3 Mar - 17:40:46

par **cheynei** Mar 3 Mar - 17:42:22

super la classe

par **L'antre des reptiles** Mer 4 Mar - 1:48:37

:affraid: :affraid: j'en veut !!!

tu pourrai participer a " un diner presque parfait" je suis sur que tu gagnerai !!!

par **Admin** Mer 4 Mar - 12:27:42

super xav dit qu'est ce que je pourrait utiliser a la place du miel car je n'aime pas :)

par **xavsensei** Mer 4 Mar - 12:44:55

je pense que tu peux mettre de extrai de vanille ou de la noix de coco(a non pardon tu n aime pas sa :scratch: ) ou simplement du sucre et de la fleur d oranger si tu essaye tien mois au courant du resultat :yeah:

par **electradappo** Mer 4 Mar - 23:16:56

je suis de l'avis de steph pour le diner presque parfait..

Super deco au dessert

par **Admin** Jeu 5 Mar - 11:58:25

xavsensei a écrit:je pense que tu peux mettre de extrai de vanille ou de la noix de coco(a non pardon tu n aime pas sa :scratch: ) ou simplement du sucre et de la fleur d oranger si tu essaye tien mois au courant du resultat :yeah:

j'essayerai peut etre avec la vanille et oui je te tiendrai au courant :)

par **Nelson** Jeu 12 Mar - 20:29:00

Bravo

:,hhjcgj:

par **elo96** Ven 13 Mar - 6:58:11

:,hhjcgj: :,hhjcgj: :,hhjcgj: :,hhjcgj:
je me soumet

par **xavsensei** Sam 14 Mar - 7:47:51

personne pour mettre une recette???

par **cheynei** Sam 21 Mar - 16:02:49

alors le chef xavsensei une petite recette a nous donner

par **xavsensei** Dim 22 Mar - 10:05:27

bin oui je vais regarder sa !!! et mettre mon tablier :)

par **cheynei** Dim 22 Mar - 11:20:44

par **cheynei** Jeu 26 Mar - 20:46:37

:hxhxfjx: xavsensei Alors ma recette
:larmes:

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